Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, prachtig aangevuld met aroma's van tropisch fruit, vers gemaaid gras en de karakteristieke, harsachtige geur van hop die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, vitaal en verrassend vol voor een alcoholarm bier. Op het palet ontplooien zich lagen van milde mout en een vitale hopbitterheid, waarbij een opvallende balans tussen de fruitige aanzet en een vitale, droge finish ontstaat. De zuiverheid van het water uit de regio Alicante ondersteunt de rijkdom prachtig.

Afdronk Een middellange, kristalheldere finale. De bittere tonen maken langzaam plaats voor een schone herinnering aan de mediterrane kust en een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Serveertips & combinaties

• Glas: Serveer in een tulp- of IPA-glas om de vluchtige hoparoma's optimaal te vangen.

• Temperatuur: Koel serveren op circa 5°C tot 7°C voor de meest vitale verfrissing.

• Gastronomie: Onovertroffen bij lichte salades, gegrilde vis of als vitale begeleider van pittige tapas met onze Ibérico Chorizo.

• Moment: Perfect voor de actieve genieter, tijdens de lunch of als verantwoorde afsluiting van de dag.

• Kenmerk: <1,0% alcohol; Craft bier uit Altea; Hoog hopgehalte; Vitaal en gezond alternatief.