Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet waarin de geur van verse eidooiers harmonieus samengaat met subtiele toetsen van fijne vanille en een milde, zuivere graanalcohol. U herkent een warme, romige neus die direct uitnodigt tot proeven.

Smaak De aanzet in de mond is fenomenaal dikvloeibaar en romig. U ervaart een ongekende diepgang waarbij de natuurlijke rijkdom van de eidooiers de tong streelt. De smaak is gelaagd met hints van custard en een zachte zoetheid, perfect in balans gehouden door de subtiele kracht van de 14% alcohol.

Afdronk Een zijdezachte en bijzonder lange finale. De advocaat laat een satijnachtige laag achter op het gehemelte met blijvende herinneringen aan vanille en verse room, zonder ooit te overheersen.

Serveertips & combinaties

• De Presentatie: Serveer een royale schep direct uit de weckpot in een klein schaaltje of breed likeurglas.

• Gastronomie: De ultieme partner voor een klassieke dame blanche, verse aardbeien of als vulling in een ambachtelijke soes of taart.

• Puur Genieten: Een klein lepeltje bij een goede kop espresso of een sterke kop koffie versterkt de smaakbeleving aanzienlijk.

• Cadeautip: Door de authentieke weckpot van 70 cl is dit een indrukwekkend geschenk voor liefhebbers van traditionele delicatessen.

• Kenmerk: Bereid met verse scharreleieren; vrij van bewaarmiddelen; gepresenteerd in een grote 700 ml glaspot.