Smaak & karakter

Aroma Een uiterst elegant en fris bouquet. U herkent onmiddellijk tonen van versgemaaid gras, groene appel en een lichte florale nuance. Subtiele hints van aromatische kruiden zoals basilicum en een vleugje amandel maken de neus complex en uitnodigend.

Smaak De aanzet in de mond is zacht en uiterst harmonieus. De olie heeft een vloeibare souplesse die de tong omhult met smaken van groene vruchten en een lichte nootachtige ondertoon. De balans tussen de milde fruitigheid en de structuur is perfect uitgevoerd, wat zorgt voor een zeer toegankelijke smaakervaring.

Afdronk Een zuivere en verfijnde finale. In de keel ervaart u een zeer licht, beschaafd pepertje dat getuigt van de versheid en de natuurlijke antioxidanten, gevolgd door een zijdezachte en frisse afsluiting.

Serveertips & toepassingen

• Verfijnde Keuken: De ideale partner voor delicate gerechten zoals witvis, gegrilde asperges of een frisse salade met venkel en sinaasappel.

• Pasta: Gebruik de Lecciana als finishing touch over een verse pasta met zeevruchten of een klassieke risotto voor een aristocratisch accent.

• Carpaccio: Besprenkel over een rundercarpaccio of gegrilde groenten om de natuurlijke smaken subtiel te versterken.

• Gezondheid: 100% Ecologisch gecertificeerd; rijk aan vitamine E en gezonde vetzuren, essentieel voor een vitaal mediterraan dieet.

• Bewaren: Om de delicate en vluchtige aroma's te beschermen, bewaart u de fles op een koele, donkere plaats, weg van direct zonlicht en hitte.