Don Nocturno Korenwijn: De Top van de Jeneverkunst
Don Nocturno Korenwijn is de meest verfijnde expressie in de Nederlandse distilleertraditie. Met een hoog percentage moutwijn en rijping op hout, is dit een luxe, gelaagde spirit voor de ware kenner.
Korenwijn staat bekend als de 'grand cru' onder de jenevers. De nadruk ligt op de diepe, rijke smaak van het graan (moutwijn), die vervolgens complexiteit opbouwt door de rijping op eikenhouten vaten.
Rijk, Gelaagd en Barrel-Aged
Deze Korenwijn presenteert zich vaak met een warme, goudgele tint, verkregen door de vatrijping.
Aroma: Het bouquet is intens en uitnodigend. Je ruikt de rijke, zoete geuren van vanille, karamel, geroosterd eikenhout en de volle tonen van het graandistillaat.
Smaak: De smaak is vol, complex en fluweelzacht. Het hoge moutwijngehalte zorgt voor een rijke, warme graansmaak die mooi versmelt met de zoetheid van het vat. De afdronk is lang, warm en uiterst soepel.
Te Nieten als de Fijnste Whisky
Door zijn complexiteit en rijke smaakprofiel wordt Korenwijn vaak vergeleken met een zachte, jonge whisky, maar met de kenmerkende Nederlandse finesse.
Puur Genot: Drink puur en op kamertemperatuur om de subtiele houttonen en de volle graansmaak volledig tot hun recht te laten komen.
Culinaire Partner: Een uitstekende partner voor gerijpte kazen of pure chocolade.
Don Nocturno Korenwijn: De ultieme jenever, perfect om van te nippen.
Specificaties
| Dranktype | Korenwijn |
| Alcohol % | 38% |
| Inhoud | 50cl |
| Producent | Brouwhoeve |
| Regio | Costa Blanca |
| Herkomst | Spanje |