Dawat La Torca del Lobo: Het mysterieuze verhaal van de brown ale
Laat je meevoeren door de legende. De Dawat La Torca del Lobo (De Wolvenkuil) is een Brown Ale die mysterie, zachtheid en een bescheiden kracht combineert. Een donker bier met een uitnodigend, warm karakter.
Deze Brown Ale is niet alleen een bier, het is een verhaal in een glas. Met een alcoholpercentage van 4,9% is het verrassend doordrinkbaar, maar zit het toch vol met rijke, complexe smaken.
Warme Smaken en Verfijning
Deze ale heeft een prachtige, mahoniebruine kleur (EBC 45) die de warme smaak al aankondigt.
De Kern: De krachtige moutbasis van Swaen Ale, Aroma en Blackswaen Biscuit zorgt voor een romige en vertrouwde smaak. Je proeft direct tonen van verse bakkerijgeuren, zachte karamel en een vleugje kruiden.
De Unieke Twist: Als finishing touch wordt dit bier verrijkt met een hint van Pedro Ximénez. Dit zorgt voor een subtiele, rijke zoetheid in de finale die het bier naar een hoger niveau tilt en lang blijft hangen.
Een Complexe, Maar Toegankelijke Genot
Ondanks de complexe smaaklagen (moutig, zoetig en kruidig), is dit bier door zijn lage IBU (17) en ABV verrassend soepel.
Combineer deze Brown Ale met gerechten die de warmte en de zoetigheid accentueren:
Uitstekend bij wild, rijke stoofgerechten en rood vlees.
Een traditionele partner voor Spaanse gerechten zoals Morteruelo.
Proef de legende. Dawat La Torca del Lobo: een mysterieus, zacht en complex genot voor de liefhebber van donkere bieren.
Specificaties
| Biertype | Brownale |
| Kleur | Bruin |
| Alcohol % | 4,9% |
| Inhoud | 33cl |
| Verpakking | Fles |
| Brouwerij | Dawat |
| Herkomst | Spanje |